Port & Portugese wijnen.

 

 

 

Als portspecialist en Portugees wijnadviseur help ik je kennismaken en / of genieten van goede port, Espumante ( mousserende wijn ) en Portugese wijnen.

 

Met een online wineshop, lekkere wijn & spijs tips, diverse proeverijen en advies op maat help ik je hiermee kennis maken. Er is altijd een mooie port of wijn voor elke smaak, moment en/of gelegenheid. 

 

Proost, saúde,

 

Ward van Roessel. 

Onderscheidend in het combineren van port & spijs.

 


Zowel port als Portugese wijnen bieden een rijke diversiteit aan smaken, stijlen en ervaringen, waardoor deze aantrekkelijk zijn voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Bovendien zijn ze door de uitstekende prijs / kwaliteit verhouding toegankelijk voor diegene die deze drank op waarde kan schatten.

 

Het landschap van de Douro-vallei speelt ook een belangrijke rol. Het is niet alleen adembenemend mooi, maar het draagt ook bij aan het romantische en avontuurlijke imago van de port en wijnen uit dit gebied.


 

 

Het Douro gebied in het noorden van Portugal staat bekend om zijn unieke terroir, met steile hellingen langs de rivier de Douro en een variatie aan bodemsoorten ( onder andere leisteen en graniet ) waardoor druiven van hoge kwaliteit worden geproduceerd. 

 

Dat biedt de beste mogelijkheid om frisse en volle wijnen te maken. Altijd mooi in balans, elegant en met heerlijke intense aroma's. Bijzonder geschikt om ze gastronomisch breed in te zetten. Maar ook zo zeker het proberen waard.

 

 

 

 

Alle port en wijnen worden geproduceerd met dezelfde zorgvuldigheid en toewijding. Dit zorgt voor de hoogste kwaliteit.

 

Bovendien zijn de druiven met de hand geplukt. Zo worden alleen de rijpe en gezonde druiven geselecteerd. Ook minimaliseert handmatig plukken schade aan de druiven en wijnstokken, wat gunstig is voor de volgende oogst.

 


Heb je een vraag, stel hem.

Graag wil ik iedereen bedanken voor het maken van foto's tijdens proeverijen en evenementen. Sommige van die foto's gebruik ik op mijn website.

Laatste update: 17 maart 2024.