Mandriola / Lissabon

Mandriola rood is een wijn die voorkomt in de regio Lissabon uit de
streek van Torres Vedras. Torres Vedras is een van de warmste
streken uit de regio en heeft bodems van zand en kalk.

De visie van de wijnmaker is een lekker en toegankelijke wijn produceren. Mandriola is een kat dat veel zon wil en wil luieren met een lekker glas wijn, tijdens het genieten van het goede leven.

De druiven zijn met de hand geplukt daarna zacht en langzaam gekneed. Daaruit word het vervolgd met een fermentatie in RVS tanks op een temperatuur van 24 graden Celsius. De wijn wordt dan nog 6 maanden gerijpt in Franse eikenvaten.

Mijn advies: open deze wijn 30 minuten voor het drinken.

per fles € 8,49.