Ajuda Talhao 17 / Alentejo
Talhao betekent letterlijk ‘veld’ in het Portugees. Zoals de naam van deze wijn zegt: de druiven van deze wijn komen uit veld 17 van de wijngaard van Herdade Da Ajuda.
De druiven van deze wijn zijn vroeg in de ochtend geplukt, van 5 uur – 9 uur. Met de filosofie en kennis om de zuren en frisheid van de wijn te behouden.
Fermentatie en gerijpt in rvs-tanks op een gecontroleerde temperatuur van 5 maanden.
INFORMATIE
Land: Portugal
Producent: Herdade da Ajuda
Regio: Alentejo.
Kleur: Citrus
Druivensoort: Sauvignon Blanc en Semillon.
Smaak: Ananas, mandarijn, rijp fruit, mineralen en aangenaam zacht in de mond.
Serveertip: Als aperitief, bij kip, visgerechten en pasta’s.
Alcoholpercentage: 13,5%
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 750 ml.