Baia dos Golfinos / Setubal
half zoet / semi sweet
Een perfecte wijn gemaakt voor horeca, feesten en partijen omdat deze wijn heel toegankelijk is.
Er is gekozen voor een cepage wijn met de druif Fernao Pires, omdat deze druif een toppertje is van dit wijnhuis.
De druiven worden geperst in de pneumatische pers en de fermentatie in RVS tanks wordt gevolgd met gecontroleerde temperatuur. De overgebleven suiker wordt onderhouden door een natuurlijk proces bij het verlagen de temperatuur waarmee de gisting wordt onderbroken. De wijn blijft in een RVS tanks op een temperatuur van 14 graden tot de botteling.
jaar: 2022
prijs per fles: € 6,59.
INFORMATIE
Land: Portugal
Producent: Casa Ermelinda Freitas
Regio: Penisula de Setubal.
Kleur: Bleekgeel
Druivensoort: Fernao Pires
Smaak: Bloemen, rozen, tropische fruit, zacht, citrus, toch nog genoeg frisheid wel te merken duidelijk in de afdronk.
Serveertip: Als aperitief, bij Aziatische gerechten en salades.
Alcoholpercentage: 12%.
Inhoud 750 ml.