Proeverijen
zijn smaakvolle en leerzame ervaringen waarbij ik veel waarde hecht aan port / wijn & spijscombinaties.
Maar ik ga u ook leren om bewust te kijken, ruiken en proeven. En ik ga u uitleggen hoe u smaken kunt benoemen. Tijdens een proeverij leert u meer over uw eigen voorkeur.
Portproeverijen & wijnproeverijen
Bij port proeverijen gaat u goede ports proeven, uw voorkeur ontdekken, over port leren en genieten van lekkere port & spijs combinaties. Het is een proeverij en masterclass ineen.
Bij een wijnproeverij ligt het accent meer op wijnen ontdekken en aroma's herkennen. Ook hier wordt wijn & spijs gecombineerd.
Bij een gemengde proeverij van wijn & port, is er voor ieder wat wils. Deze proeverijen worden altijd in overleg samen gesteld. Uw voorkeur en mijn ervaring.
Bij Ward is een proeverij altijd compleet verzorgd ( ik neem alles mee ) en inclusief borrelplank. Vanaf 6 personen te boeken. U zorgt voor een tafel, stoelen en uw bezoek. Een gezellig avondje in uw eigen omgeving.
U gaat in een ontspannen sfeer, maar met een serieuze insteek, port en Portugese wijnen proeven en hier over leren. Wat u ruikt en proeft gaat u leren omschrijven. Hier ga ik vrij diep op in want zo leert u kwaliteit herkennen. Niet iedereen is daar even goed in, maar ik ga jullie begeleiden.
Uit ervaring weet ik dat er port & wijn bij zitten die u vaker wilt drinken. Deze kunt u na afloop bestellen en worden dan op een later tijdstip bezorgd.